对话优格厨电：新1轮厨房变革已开始

　　对话优格厨电：对厨房，几近每代中国人都有着不同的印象。解放前后，人们对厨房的印象就是简易的草棚，加1个堆满柴火、麦秸的炉灶;聊起70年代的厨房，所有人都免不了提到买面儿煤、晒煤饼的场景;到了80年代，面儿煤逐步被蜂窝煤取代，简单的橱柜也让中国人的厨房渐渐像个样;进入90年代，厨房逐步被煤气、天然气，和种类繁多的高压锅、电饭煲占据，抽油烟机的出现也终究让中国人的厨房不再那末烟熏火燎……

　　舌尖上的中国，中国人最看重的舌尖。源远流长的饮食文化，使得中国人给予了厨房绝对的重视。时期的每点进步、科技的每分发展，我们都可以从厨房的变迁中明显感遭到。下1次厨房革命什么时候到来?新的厨房革命将如何改造中国人的厨房?厨具企业在新1轮厨房革命中如何捉住机遇、迎接挑战?作为中国橱柜10佳品牌、厨电器企业10强、2012年集成灶10大品牌，优格厨电明显深有感触。接下来，就让我们走进优格厨电，走近新1轮中国厨房革命，听1听优格当家人王总怎样说……

王富金 (浙江优格厨电有限公司 总经理)

　　记者：王总，您好。从过去到现在，中国的厨房可以说几经变革，愈来愈好。但是，我相信很多读者都像我1样，对厨房还是有很多的期待。所以，我代表读者们问1个我们最关心的问题：厨房的下1次变革甚么时候才能到来?

　　王总：确切如你所说，从柴火，到天然气，从蒲扇扇风，到抽油烟机，中国的厨房可以说几经变革，变得愈来愈干净清新、愈来愈现代时尚，愈来愈好。但是，中国人的烹饪习惯、中国人对饮食的重视，都使我们广大的顾客对厨房提出了更高的要求，对每次厨房革命都充满想象和期待。

　　但是，你刚刚的话只说对1半，厨房的下1次变革并不是“甚么时候才能到来”，而是“正在进行”。像过去的煤气灶、油烟机1样，此次革命也有1个代表性的产品——集成灶。

　　记者：集成灶?这个名词听起来好像有点印象。能不能请您给我们详细的介绍1下。

　　王总：说起集成灶大家或许有点陌生，不过它的其他名字“0油烟厨房”、“1体化厨房解决方案”我相信很多正在装修房子的朋友应当听说过。听“0油烟厨房”、“1体化厨房解决方案”这些词，顾名思义，我们对集成灶也会有个大致了解：首先，它是1种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蕴藏柜等多种功能于1体的厨房电器，化繁为简，将各类厨房问题“1体化解决”;其次，在解决困扰中国厨房的油烟问题上，它成绩出色，1般集成灶吸油烟率到达95%，UGO优格集成灶吸油烟率到达99.7%以上，真正做到了“0油烟厨房”。

　　记者：99.7%的吸油烟率?为何会这么高?我印象中即便是名牌吸油烟机，吸油烟效果也只是1般吧?

　　王总：是的，传统的吸油烟机，即便是方太等知名品牌，吸油烟率也只有40⑹0%。而集成灶在吸油烟率方面，之所以成绩骄人，在于它区分于传统吸油烟机的工作原理：集成灶是应用微空气动力学原理，采取深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟往下吸走。这将大大提高吸油烟率，真正实现“0油烟”。

　　记者：中国人的厨房也能“0油烟”，之前在美剧、韩剧中最使我羡慕的开放式厨房终究能实现了!

　　王总：开放式厨房过去在中国没办法普及，根本缘由就在于油烟问题解决不了。集成灶的出现可以说实现了中国人的开放式厨房梦。不但如此，长时间以来困扰小户型业主的油烟问题也由于集成灶的出现，得到了完全的解决，再小的房子，也不会1做饭就弥漫油烟味了。

　　其实，实现中国人的开放式厨房梦只是集成灶带来的众多好处之1，它给我们的生活带来的变革可以说是各个方面的。

　　记者：开放式厨房已让我很心动了，集成灶还有其他贡献?

　　王总：首先，集成灶带来了厨房健康革命。过去的吸油烟机吸净率低，油烟分散严重，很多有气管炎等呼吸系统疾病的人都必须阔别厨房，而常常待在厨房的人们乃至会得“油烟综合症”。UGO优格集成灶将污染源与外部环境进行了双向隔离，使油烟和蒸汽在不经过人体呼吸途径的条件下得到有效排除。有了集成灶，即便是炒辣椒都闻不到油烟味。人们的厨房健康得到了保证。

　　其次，集成灶带来了厨房噪声革命。它1方面用下排风设计取代了过去至于人体头部的噪声源，另外一方面又利用了超低噪声技术和静音风道设计，过去家庭妇女们常常抱怨的“做饭都听不到门铃、电话响”、“被油烟机吵得心烦头疼”的问题不再会出现了。

　　再次，集成灶带来了厨房现代革命。智能控制，将燃气灶、吸油烟机、消毒柜有机组合、微电脑控制，模式更现代;环保灶N合1的外观设计为厨房节省了更多空间，外观也更现代时尚。

　　最后，集成灶带来了厨房安全革命。熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提示功能等基础安全装置，在使用进程中建起厨房安全防护网，大大提高了厨房安全保障系数。

　　记者：集成灶优点这么多，看来已是现代厨房大势所趋。感谢王总的精彩分享，也祝贺优格厨电，在新1轮厨房变革中，捉住机遇、迎接挑战，继续引领中国人厨房新时尚!

　　王总：谢谢!

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