我们谈到管理时，常常谈到墨菲定律，意思是事情如果有变坏的可能，不管这种可能性有多小，它总会发生。可以这样讲，墨菲定律给了领导者失眠的动力，也给了员工犯错的借口，似乎没有办法可以预防事情朝着可能变坏的方向发展和演变。但我一直觉得很多事情也可以改变，只要注意方法和压力机制的有效配合，因为我经历过这样的有趣故事。
笔者曾在某乳企任职总监时代管过一段时间单位行政事务，包括后勤和食堂管理。这个食堂管理员老张原来是厨师出身，炒得一手好菜，深得公司高层的认可，加上其本人憨厚老师，值得信赖，于是就提拔做了食堂管理员。但我们的老张同志有个致命的缺点，那就是老实之余，不太会算账，典型的走直线的许三多的类型，这点是提拔时高层没有想到的事情。
比如说，你点几十道菜让他带着徒弟做，保证会按质按量按时做完。但如果你说你做一桌菜，八个人左右，预算1000元，老张自己肯定到处求援，好像觉得世界末日到了一般，不管你如何开导他宴会人员的构成、风俗，他照样下不了手。甚至你告诉他：义务也是权利，你有权利在基本原则下决定一切，他依然无法拿出解决方案。为此，公司员工常常嘲笑他，称之为问题老张，他只会按照具体要求做事的模式被最后浓缩为老张法则。大意是不管你怎么说，我就是不会。高层也只好苦笑不得，不过基于老张良好的人缘，大家倒是没有难为他，也没考虑过换掉他。不过，这些法则，因为一次和我的碰撞，发生彻底的良性裂变了。
那时公司有一次为了处理一批包装有点美观瑕疵的牛奶，把整整1000箱牛奶转给后勤，要求食堂消化掉，而且一再要求不许发福利和流到市场。
正好当时公司行政副总在外面脱产学习，我代理其工作。于是任务的解决落到我头上了，当我找来食堂管理员老张阐明要求后，他愁得几乎要哭出来了。下面是我和他当时的对话。
“如果发给员工，他们不在食堂喝掉，拿回家怎么办啊？”老张头脑似乎很清楚的问我。
“那就拆开包装加热饮用呗。”我说完以为问题解决了呢。
不料老张继续说道：“那吃米饭和炒菜，喝牛奶有点不对头啊？”
我只好告诉他：“那就吃汉堡、炸鸡翅吧，但别连着几天都吃！这些牛奶估计20多顿汉堡就消化掉了。”
老张反应很快：“我不会做汉堡啊？”
我都气乐了：“那就出去买，或者找地方定做吧。”
老张的问题似乎像十万个为什么：“那食堂的伙食预算肯定不够啊？”
我只好后退一步说：“那就两个月平均控制就行，你们本月的工资按照完成指标计算考核！”我担心他一直问下去，连他们工资都考虑到了。
没想到问题还是没完，老张还有问题：“那两个月也控制不住怎么办啊？”
“那就季度总体控制考核，这回该没问题了吧?”
可是老张还真不好对付：“要是季度还无法总体控制怎么办啊？”
我没想到事情弄得这么拖沓，其实很简单的事情，公司680多号员工吃饭，这点牛奶钱两个月应该完全能在不影响伙食质量的前提下消化掉的，而是马上进入6月、时令蔬菜很快就下来了，菜价肯定要便宜一半以上。
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