食品企业的危机公关之道

在迎合中传递出关心、尊重和建设性的妥协，只有这样，才可以避免对抗，停止危机事件的发酵。

    “引导”是指寻求第三方联盟的介入。具体是指两类人士，一是相关领域的权威，如行业协会、专家学者、政府官员等；二是危机各方利益相关者中的意见领袖。前者的意义显而易见，后者的介入和评论，更可以有效引导和影响消费者对危机后果的态度。找到并团结这一批意见领袖，很可能对企业起到意想不到的作用。需要注意的是，企业通常聘用的公关公司不适宜以第三方联盟的地位介入与消费者的沟通。因为这既无法显示出你的真诚沟通之意，又会给事件的化解带来多余的不利话题。

    第四，品牌与信心重建。重建的前提必须是企业勇于承担道德和法律的责任，对受害者提供相应补偿，并获得他们的认同。其后，需要重新审视企业内部各流程是否合理，并提出和落实内部改进措施。最后要重建信任，让品牌重新获得各利益相关方的肯定，让品牌在价值层面重新站立起来。

    具体手法，主要依靠以下公关方法：一是事件公关。将品牌紧密维系于与社会责任相关的公共活动，从而展示企业的核心价值观。二是媒体公关。通过新闻发布会等树立企业一贯坚持的核心理念和价值观。三是领导人公关。策划企业领导人积极参与公共话题，如能与行业意见领袖互动，则能增加公众信任感，为上策。