事实也证明了这一点，尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高，但仍然顾客盈门，最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。
拾遗补缺
在日本有一家商店，人们称之为怪缺商店，因为这家商店专门经营其他百货商场买不到的商品。比如：6只指头的手套、缺一只袖子的上装、少一只裤管的裤子，还有禁忌食品、禁忌用品等。这些商品虽然市场需求没有普通商品那么大，但又确实为人们所必需。许多人只要需要购买怪缺商品，就会立刻想到这家商店，因此名气很大，效益也很好。
借鸡生蛋
创业伊始，创业者往往缺资金、缺技术，风险较大，不妨巧借他人之力来为我所用，不断发展壮大自己。美国亿万富翁丹尼尔正是采用这种方法，逐步成就了一番大业。他先是通过别人担保从银行贷款，购买了一条普通的旧货船，改装为油轮后租出去。然后又以这条船作为抵押，到银行贷款买船进行改装后出租。如此这般，丹尼尔不停地贷款、买船、出租，生意越做越大。每当他还清一笔贷款，就意味着有一艘船只名正言顺地成为了他的私有财产。没有花费一分钱，他便成了一艘艘轮船的主人，拥有着世界上最大的私人船队。
适可而止
全球著名玩具制造商ty公司生产的班尼娃娃，从质地上看与玩具王国的其他成员相差不大，但收藏家们却对此情有独钟。为什么呢？这恐怕与ty公司采取的适可而止的生产经营策略有相当关系。原来ty公司的玩具产品不管多么热销，但都会在生产一段时间之后悄悄隐退，公司宣布将不再生产。到目前为止，已有近百种班尼玩具产品宣布停产。这样就使得一些老产品反而成了人们争购的对象，特别是一些收换藏家们经常出高价到厂里收购库存产品或到市场上争相购买，不仅为公司带来了可观的经济效益，而且大大提高了产品的知名度。
随机应变
在19世纪中叶，美国西部曾出现一股“淘金热”，加州的一位叫大维的年轻人和许多人一样蜂拥前往，历尽千辛万苦赶到西部，便一头扎进山谷进行疯狂淘金。然而，山谷里气候干燥，水源奇缺，人们经常是口渴难耐，甚至有人为此放弃了淘金。大维灵机一动，毅然放弃了淘金，变掘金为挖水，将水过滤后装入桶里，成为清凉可口的饮用水，卖给淘金的人们，结果他在很短的时间内就靠卖水大大赚了一笔。
将错就错
很多年前，美国有一位名叫尊本伯特的药剂师，他煞费苦心地研制出一种用来治疗头痛的糖浆。配方搞出来后，他嘱咐雇员用水冲化，制成糖浆。可是雇员忙中出错，把放在桌上的苏打水当做了白开水，没想到一冲下去，糖浆冒起了气泡。雇员害怕老板责怪，想把它喝掉，尝一下感觉味道不错。他于是告诉尊本伯特，尊本伯特得知后，立即对配方进行了重新研制，后来闻名世界的可口可乐就是这样发明出来的。这件事给我们的启示就是，在创业过程中，往往会出现很多机会，关键在于能否发现和把握住。
标新立异
在西方国家，外出旅游者很多，特别是一到旅游旺季，许多游客往往为找不到旅店而发愁。于是，威尔逊先生萌生了创办一种专门为旅游者服务的“假日旅店”的想法，尽管很多人讥笑他这是标新立异，但他仍坚持自己的想法。
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